Rav Avigdor Miller
Para Reflexionar Juntos

AlimentaciĆ³n saludable

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Pregunta: 

Para cuidar mejor nuestro cuerpo, ¿deberíamos comer alimentos saludables? 

 

Respuesta: 

¿Debemos comer alimentos naturales para preservar nuestra salud? Ahora bien, este es un tema que no soy competente para hablar. Me encantaría dar información, pero no soy el indicado. Estoy seguro de que si los alimentos están libres de pesticidas y libres de aditivos, son más saludables porque no hay duda de que Hakadosh Baruj Hu puede fabricar cosas mejores que las que pueden hacer los humanos. Pero más que eso no puedo decir. 

Si tienes pan de trigo integral, por ejemplo, tienes todos los elementos que Hakadosh Baruj Hu creó para que tengas; si quitas ciertas partes, estás perdiendo [varios nutrientes]. Todos conocen la historia del arroz; hubo un momento en que el arroz blanco se consideraba la única forma de comer arroz; solían moler la cubierta marrón del grano de arroz y comer sólo el núcleo. La cubierta marrón, la cáscara era considerada basura; la arrojaban al patio trasero para los pollos. Y ahí es cuando comenzaron a sufrir de Beriberi. Y no entendían la causa. 

Pero vieron que los pollos engordaban y crecían; los pollos que fueron alimentados con las cáscaras estaban mejorando notablemente y los seres humanos estaban disminuyendo. ¡Y luego un médico holandés descubrió que estaban dando la mejor parte a los pollos! 

Entonces entendemos que Hakadosh Baruj Hu creó la cáscara no sólo para proteger la semilla de adentro; la cáscara está ahí para ser comida porque agrega ciertas cosas. 

Así que no hay duda de que los seres humanos han hecho grandes errores con respecto a los alimentos. Pero no puedo decirte nada porque no sé nada sobre el tema en absoluto.